スイーツ♪

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 今朝、娘を駅に送って行ったら夏服姿のお友達が・・・(゜o゜)!「もしかしたら今日から夏服?!どうしよう!お手紙ちゃんと読んでなかったな・・・(T_T)」と冷汗が出ましたが、よく見ると冬服の子もいて、調整期間だ!と気付いてホッとしました。もうそんな季節ですね。
 お店も初めてのゴールデンウィークを終えて、少しずつですがお客様も来て下さるようになり嬉しく思っています。まだまだ仕込みが段取りよく出来なくておたおたしていますが、少しずついろいろなスイーツも増やしています。この日は久しぶりにタルトを焼きたくなってりんごのタルトを焼いてみました。

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 りんごのタルトと言えば”秋”のイメージでどうかな・・・?と思っていましたが、意外と皆さんから好評であっという間に完売しました。余ったらおやつで食べられると思って楽しみにしていた娘が残念がっていました。大き目にカットしてバニラアイスクリームを添えてお出ししています。りんごが甘酸っぱくて紅茶に良く合います。

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 こちらは、ヨード卵のふんわりシフォンケーキです。こちらも大き目にカットして、生クリーム・バナナ・キャラメルソース・チョコレートソース・チョコレートアイスクリームを添えてお出ししています。テーブルに運んで行くとあまりのボリュームに「わぁ~!!」と歓声を上げてくださるのが嬉しくて、ついつい大きくカットしてしまいます(笑)今日は、甘いものをお腹いっぱい食べたいなぁ~と言うときにおすすめです。大きいけどふわふわなのでペロッと食べてしまいますよ!

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 「クッキーはまだ焼かないの~?」と言うお問い合わせをたくさんいただいていましたがなかなかクッキーを焼くところまでいけなかったのですが、やっとできました。お抹茶のスノウボールクッキーとごまのスノウボールクッキーの二種類を少量ですが店頭で販売しています。コーヒーや紅茶と一緒にちょっとつまんでほっこりしてくださいね。

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 ゴールデンウィーク中も今年はどこにも連れて行ってあげられなくて、ずっとお店のお手伝いをしてくれた娘・・・本当に助かりました。お礼にキックスケーターをプレゼントしてお店に持ってきました。娘は大喜びでこれで近くのコンビニにお買い物に行ったり、近所の公園に行ったりと楽しんでいます。あんまり楽しそうなので私もちょっと乗ってみようかな・・・なんて思ったのですが、やはり恥ずかしくてやめました。人のいないときにこんどこっそり乗ってみます・・・(笑)

 そして、嬉しいお知らせが・・・
お友達のChieさんが6月20日の書籍を出版されることになりました!実は、少し前からこのお話を知っていた私は、chieさんがとっても頑張って準備されていることを知っていたので、本当に嬉しくて嬉しくて、うるうるします。Chieさんのこだわりやふだんの暮らしや心がけ・・・きっと心に響く素敵な本になっているんだろうなと今から楽しみにしています。楽天やアマゾンでもう予約も始まっています。もちろん私も予約しました!たくさんの方に手に取っていただきたいです。

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by aruzisu | 2014-05-12 09:14 | Sweets  

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