人気ブログランキング | 話題のタグを見る

12才おめでとう♪(*^-^*)

12才おめでとう♪(*^-^*)_f0131192_124882.jpg

先日は、娘の12才の誕生日でした♪
スケジュールが丁度悪いタイミングで、今年は、ケーキは作れないかも、、、と言っておきましたが、何とか作れました!
でも、あれこれ材料を揃えに買いものに行けず、、、なんとも野暮ったいお誕生日ケーキになってしまいました。
12才おめでとう♪(*^-^*)_f0131192_1293086.jpg

それでも、ホールのケーキにろうそくをたててお祝いするのがだいすきな娘は、大喜びでした。断面は、この通り!ココア生地にガナッシュクリームのチョコレートケーキです。
12才おめでとう♪(*^-^*)_f0131192_12134953.jpg

そして、日を改めて週末に外食でお祝い♪
「何がいい?」と聞くと「お肉♪」とのことで、豪華にステーキを食べに行きました。「美味し~い053.gif」と嬉しそうな娘を見るたびに、小さな頃少食でお肉も全く食べなかった頃を思い出します(笑)。
最後のデザートの時にお店からお祝いしていただきました。
この一年で、随分背が伸びて大きくなりました。来年のお誕生日には、私の背を越えているかも知れません。
この一年は、私がカフェを始めたこともありいろいろ不自由もかけましたが、買い出しやお掃除などたくさん手伝ってくれて本当に助かりました。
春にはもう中学生!と思うと成長を実感します!
これからまたいろいろな悩みごとなども出てくると思いますが、いつも明るく、素直なところはそのまま大切にしてほしいなと思います。

# by aruzisu | 2015-02-24 12:03 | 日々あれこれ  

おばあちゃんありがとう

おばあちゃんありがとう_f0131192_857570.jpg


先日、祖母が亡くなりました。
45才で私のおばあちゃんになり、本当に可愛がってもらいました。
おばあちゃんは、とっても手先が器用で手芸や編み物など小さな頃から教えてもらって私も一緒にいろいろなものを作りました。
いつもいつも優しく、どんなときも味方でいてくれました。
何かあってもおばあちゃんが居てくれるだけでほっとしました。
どんなに助けてもらったかわかりません。
若くて、きれいで、優しいおばあちゃん
が本当に大好きで自慢でした。
おばあちゃんありがとう_f0131192_14413456.jpg

いろいろな所に一緒に行きました。お買い物にもいつも付き合ってくれました。私が車の免許を取って初めての遠出で須磨水族館まで二人でドライブしたこと、旅行したこと、、、本当にいつも一緒でした。
ケガをしたり、病気になったりしたらおばあちゃんがいつも早く治るようにと手かざしをしてくれて、、、不思議と痛みが和らいだことをよく覚えています。
この10年ほどは、具合が悪くなり介護施設に入所していて、たまにしか会いに行けませんでしたが、私が声をかけると、力を振り絞って返事をしてくれました。
おばあちゃんがまだまだ元気な頃、私がまだ子供の頃から、いつか来るであろうおばあちゃんとのこのお別れのことを考えては、涙があふれて仕方ありませんでした。そんな私のことを思ってか、自分の最後の力を振り絞って、93才まで頑張ってくれたのだと思います。
おばあちゃんの遺影の写真を探しておばあちゃんの部屋の引き出しを開けると、私が送った手紙や、学生時代の写真、ノート、落書きのようなメモまで大事に大事に箱に入れてしまってあり、涙が止まりませんでした。
私が作ったお菓子やお料理もいつも美味しい!美味しい!と喜んでくれたおばあちゃん。
もし、元気だったら毎日でもCafe に心配して来てくれているだろうな、、、
といつも思います。

おばあちゃん、たくさんの愛情を注いでくれて本当にありがとう。
おばあちゃんからもらったたくさんのこと大切にしますね。

ゆっくり休んでくださいね

# by aruzisu | 2015-02-14 08:55  

運動会のお弁当!2014♪

運動会のお弁当!2014♪_f0131192_1735372.jpg

こちらのブログを随分ご無沙汰してしまってすみませんでした。
今日は、娘の学校の運動会でした。早いもので、今年で小学校最後の運動会になりました。入場行進をしているクラスのお友だちも娘も、随分お兄さんお姉さんらしい体や顔つきになったなと感動しました(°▽°)!
一年生の演技を見ていると、すごく小さくて、あんなだったなぁ(^o^)と懐かしく思い出したりしていました。
運動会のお弁当!2014♪_f0131192_1858588.jpg

今年のリクエストは、振り出しに戻って?!唐揚げでした(笑)それと、牛肉と玉ねぎの炒めものが良いとのことだったので、なんだかとっても肉食系のお弁当になりました(^o^)
運動会のお弁当!2014♪_f0131192_196277.jpg

お腹が空いていたようで、がつがつ食べていました!あまり食べ過ぎると昼からの組体操の時に、重くなるよ(^o^;)と
心配していました。毎日練習して頑張った組体操は、本当にみんな頑張っていました。最後の5段タワーは、迫力があり素晴らしかったです!そして、娘のチームが、総合優勝してまた大感動でした!良い思い出になって良かったです。

にほんブログ村 料理ブログへ
ブログ村ランキングに参加しています。ポチっとクリックしていただけると嬉しいです。

# by aruzisu | 2014-09-27 17:25 | ランチ  

9月ですね・・・

9月ですね・・・_f0131192_742842.jpg
 長かった夏休みも終わり、新学期が始まりました。今週からお弁当が始まり、学校では早速運動会の練習が始まったようです。小学校生活もあと半年足らず・・・たくさん楽しい思い出ができるといいなと思います。
 さて、今年の夏休みはお盆休みに天橋立に行って来ました。向こう岸のホテルから自転車で天橋立の松林の中を走って来て、リフトに乗って展望台まで登ってきました。きれいな景色に大満足で大喜びでした。

9月ですね・・・_f0131192_7535071.jpg
 そして一番楽しみにしていたのが初めての海水浴です!川遊びは何度かしたことがありましたが、海で泳ぐのは実は初めてで、すごく楽しみにしていました。ちょうど台風の後で、水温が低く、水も濁っていましたが「塩辛い!」「深い~!」とキャーキャーはしゃいで楽しんでいました。初めての海を満喫できたようで良かったです(*^。^*)
この夏休みで急に背が伸びておばあちゃんを越してしまいました。私のサンダルを共有したり・・・食欲も旺盛になってなんだか一気にお姉ちゃんになったなと感じます。
cafeにも夏休みにブログを見てくださている方が遠くからご実家への里帰りの時にわざわざ来て下さって、あたたかい励ましのお言葉と素敵なプレゼントまでいただき、すごくうれしかったです!本当にありがとうございました。新しい月が始まって、また気持ち新たにいろいろ頑張ろう!と思います。

cafe lapin スタッフブログを始めました。こちらもまたのぞいてみてくださいね。

にほんブログ村 料理ブログへ
ブログ村ランキングに参加しています。ポチっとクリックしていただけると嬉しいです。

# by aruzisu | 2014-09-02 08:19 | 日々あれこれ  

ヘーゼルナッツサブレ♪

ヘーゼルナッツサブレ♪_f0131192_9211773.jpg


10日から久しぶりに長い間仕事をお休みし、張り詰めていたものがぷっつり切れてしまって、、、なんだか不思議な気持ちでぼーっと過ごしています(笑)
新しいメニューを考えたり、いろいろしたい!と計画をしていましたが、お料理やお菓子のことから少し離れたくなって、、、久しぶりに家のご飯の用意だけしていましたが、先日お友だちのお見舞いに久しぶりに焼き菓子を焼くことにしました。なかなかこれも手をつけられずにいましたがこういう機会でもなかったら焼くことができなかったと思います。数種類作るのに何を作ろうか?と考えた中で、浮かんできたのがこのヘーゼルナッツサブレです。皮つきのヘーゼルナッツパウダーを生地に混ぜこむと、ナッツの奥深い香りと風味がしてアーモンドパウダーとはまた一味違うクッキーに焼き上がりました。サブレは、ホロホロサクサクとした食感で思っていた以上に美味しく出来ました。

ヘーゼルナッツサブレ♪_f0131192_9351911.jpg

それ以外に抹茶味のものを一つ必ず入れよう!と決めていたので、いつも使わせていただいている宇治の美味しい抹茶を使って買ってから一度も使っていなかったミニクグロフ型でお抹茶のクグロフを焼きました。中には小豆も入っています。型が変わると食感や雰囲気が随分変わります。高さがある型なので、生地がふっくらと焼き上がりました。形もリッチな感じで可愛いです。それと、いつものシェル型で、はちみつマドレーヌを焼いて詰め合わせました。今これを持って新幹線の中です。入院中のお友達、気に入ってくれるといいな、、、

にほんブログ村 料理ブログへ
ブログ村ランキングに参加しています。ポチっとクリックしていただけると嬉しいです。

# by aruzisu | 2014-08-15 09:20