かぼちゃのデニッシュ風ちぎりパン

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 先日の冬至のときにおまけに作ったかぼちゃパンです。以前作ったかぼちゃのデニッシュ風食パンと同じ生地を18センチのスクエア型で焼くとこんな感じになりました。同じ生地でもまた雰囲気が変わりますね。焼きたてのところを娘とちぎっていただきました。娘は、「かぼちゃパン大好き~!」と喜んで食べてくれました。そんなに甘くないパンなので、上にアイシング(お砂糖のとろっとしたもの)をかけて菓子パンのようにしても良かったなぁと思います。今度また試してみます。

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 先日悩んだ末に購入した18センチ角のスクエア型です。いつもの200グラムの生地でいろいろアレンジが楽しめそうです。実はこの前から、無性にシナモンロールが作りたいのです。でも、主人も娘もシナモンがそんなに好きではないし・・・どうしようかなぁと思っています。イメージは、しっかりシナモンのきいたアイシングもとろりとかけて・・・甘めで・・・コーヒーと一緒に食べたらおいしいだろうなぁ・・・というものです。そのときはまたこのスクエア型で作ろうと思います。

 今日は、クリスマスイヴですね。皆さんはどんなイヴを過ごされているのかな。我が家のクリスマスケーキの記事を楽しみにしていてくださっている方もいらっしゃる様ですが、今日の我が家のクリスマスケーキは、セブンイレブンのプリキュアケーキなのです。(泣)娘がどうしてもと言うのでおじいちゃん、おばあちゃんが買ってくださいました。主人は、ブーブー言っていますし、私もやはりクリスマスケーキは年に一度のものなのでどうしても作りたいので、また少し日を開けて作ろうと思っています。23日は、ビストロ・de・ナカガワさんのランチタイムのお手伝いに行ってきました。イヴ・イヴということもあり、クリスマスランチを召し上がって下さるお客様もあり、忙しかったのですが皆さんの喜んで下さる顔を見ていると、こちらまで幸せな気持ちになりました。美味しいものは、人を幸せにしてくれますね。

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上記の事情により、今年のクリスマスケーキはまだ作っておりません。これは、去年作ったクリスマスケーキです。今年のクリスマスケーキが出来上がるまでの間、こちらの写真でお楽しみ下さい・・・・(笑)
 皆様、素敵なクリスマスを・・・
 
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by aruzisu | 2007-12-24 18:33 | パン  

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